Kunjungi Mekarsari, Wisata di Tengah Taman Buah

Wisata Bogor - Apabila anda akan berwisata di Bogor, Taman Wisata Buah Mekarsari tidak bisa dilewatkan. Taman Wisata Mekarsari ini menjadi tempat favorit wistawan baik warga Bogor maupun luar kota untuk menghabiskan waktu berlibur dalam suasana taman menyenangkan.

Tentu saja tempat wisata di bogor Taman Wisata Mekarsari memilik luas 264 hektare. Taman wisata yang diresmikan oleh Ibu Tien Soeharto ini memiliki koleksi tanaman sangat banyak, 1.470 varietas tanaman buah dan 100.000 pohon, termasuk tanaman rempah, tanaman biofarmaka, tanaman pangan, tanaman hias, tanaman sayur, tanaman industri, dan tanaman pelindung. Koleksi lain yang bisa menambah pengalaman wisata Anda yaitu mengenal tanaman langka sepertu bunga bangkai, sawo kecik dan lainnya.

Dan Taman Wisata Mekarsari cukup mudah budak diakses, baik menggunakan kendaraan umum maupun kendaraan pribadi. Letaknya di Jalan Raya Cileungsi - Jonggol KM 3, Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Jika Anda menggunakan transportasi umum, dari Kampung Rambutan, Jakarta misalnya, Anda bisa naik angkutan kota kowanbisata jurusan Bogor - Jonggol dan langsung turun di depan gerbang Taman Wisata Mekarsari. Dari Bekasi, bisa naik bus kowanbisata jurusan Bekasi - Jonggol dan juga turun di Taman Wisata Mekarsari.

Source : http://halomuda.com/

Ini Lho Taman Buah Mekarsari, Surga Tanaman Buah

Wisata Bogor - Tentu saja bagi anda warga ibukota Jakarta dan sekitarnya yang belum punya pilihan objek wisata yang dikunjungi selama long weekend saat ini, tak usah bingung. Taman Buah Mekarsari di Desa Mekarsari, Kecamatan Cileungsi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat bisa menjadi pilihan yang menarik.

Apabila anda tak perlu pergi jauh-jauh ke luar kota Jabodetabek atau bahkan ke luar Jawa hanya untuk menikmati keindahan keanekaragaman tanaman sayur dan buah-buahan yang ada di Nusantara ini, Semuanya akan anda temukan di Taman Buah Mekarsari.

Tempat wisata di bogor yakni Taman Buah Mekarsari adalah salah satu pusat pelestarian keanekaragaman hayati buah-buahan tropika terbesar didunia, khususnya jenis buah-buahan unggul yang dikumpulkan dari seluruh Indonesia, sekaligus merupakan tempat penelitian budidaya (agronomi), pemuliaan(breeding) dan perbanyakan bibit unggul untuk kemudian disebarluaskan kepada petani dan masyarakat.

Sumber : http://halomuda.com/

Inilah Perkiraan Berdirinya Candi Sambisari

Wisata Jogja - Ada sebuah Candi Sambisari belum dapat dipastikan waktu pembangunannya. Pasalnya, berdasarkan penelitian yang dilakukan ahli arkeologi, ahli sejarah, maupun tim dari Balai Pelestarian Cagar Budaya (BPCB) DI Yogyakarta, tidak ada kepastian tertulis kapan bangunan ini didirikan.

Akan tetapi, berdasarkan data dari catatan candi-candi di BPCB, ada beberapa perkiraan untuk menentukan waktu pendiriannya. Pertama, berdasarkan pengamatan segi arsitektur bangunan. Arkeolog R Soekmono menggolongkan Candi Sambisari ke dalam bangunan yang didirikan pada abad 8 masehi. Kedua, berdasarkan komponen batu bangunannya. Ahli sejarah Soediman menyatakan bahwa Candi Sambisari diperkirakan dibangun pada abad 9 masehi atau sezaman pada Candi Prambanan.

Dan ketiga, ada pula pengamatan lempengan emas yang ditemukan di tempat wisata di yogyakarta ini komplek candi tersebut. Perkiraan ini menggunakan tafsiran paleografis yang dilakukan oleh Boechari. Diperkirakan, bangunan candi berdiri pada abad 9 masehi. Di dalam lempengan tersebut terdapat tulisan "Om Siwa Sthana", yang artinya "Hormat, pembuatan rumah bagi dewa siwa."

Referensi : http://halomuda.com/

Inilah Candi Sambisari, Pesona Tersembunyi Pemikat Hati

Wisata Jogja - Tentu saja dari sekian banyak tempat wisata yang ada di kota Yogyakarta, keberadaan Candi Sambisari belum banyak diketahui. Padahal lokasi Candi Sambisari ini dekat dengan wisata candi populer, CandiPrambanan. Berjarak sekitar 4 km ke arah selatan Candi Prambanan, Candi Sambisari berada di Dusun Sambisari, Purwomartani, Kalasan, Kabupaten Sleman,Yogyakarta.

Dengan kebanyakan objek wisata di jogja candi yang ada di Yogyakarta, Candi Sambisari merupakan sebuah candi bercorak Hindu. Candi Sambisari diperkirakan dibangun pada abad ke-9 pada masa pemerintahan Raja Rakai Garung di era kerajaan Mataram Kuno. Dari bentuk bangunannya, candi ini tak jauh beda dengan beberapa candi lain di Yogyakarta. Bagian bawah Candi Sambisari berbentuk persegi empat, serta tedapat sebuah rongga di bagian candi untuk menyimpan arca.

Hal ini yang membedakan Candi Sambisari dengan candi-candi lain di kota Yogyakarta adalah letaknya yang berada di bawah permukaan tanah. Area di sekeliling Candi Sambisari dikelilingi oleh semacam dinding tanah berumput yang sangat indah. Lokasi Candi Sambisari berada tanah yang lebih rendah. Jadi, jika dilihat secara sekilas dari luar kompleks, lokasi Candi Sambisari seperti di sebuah stadion sepakbola dengan rumput-rumput sebagai tribunnya.

Referensi : http://halomuda.com/

Wow, Kawah Putih Ciwidey Diminati Wisatawan Belanda

Wisata Bandung - Memang benar jika saat ini kawah Putih di Bandung Selatan mulai diminati turis atau wisatawan asal Belandan dan Perancis. Hal ini terlihat dari kedatangan turia asal Eropa ke wisata alam yang dikelola oleh Perum Perhutani tersebut. Bagian pemasaran objek wisata Kawah Putih Dedi Heryana mengatakan sepanjang 2015, jumlah wisatawan yang datang ke Kawah Putih mencapai 363.754 orang. Dari jumlah tersebut, turis yang datang masih didominasi asal Malaysia. Meskipun begitu, pihaknya mencatat pada awal tahun ini pengunjung Kawah Putih mulai ada yang berasal dari Singapura, Thailand, Belanda, dan Prancis.

"Wisata Kawah Putih sudah dikenal di mancanegara. Selama ini memang masih didominasi turis dari Malaysia tapi sekarang turis dari Eropa seperti Belanda dan Perancis sudah mulai terlihat mengunjungi lokasi wisata ini, selain tentunya ada juga turis dari Singapura dan Thailand," katanya, Rabu (9/3/2016).

Tentunya pada liburan seperti Hari Raya Nyepi kali ini, di objek wisata di bandung Kawah Putih menjadi tujuan berlibur khususnya wisatawan domestik. Namun karena hari libur ini hanya satu hari dan ditengah-tengah hari kerja, pihak pengelola hanya mentargetkan sekitar 3.000-4.000 orang pengunjung.

Source : http://halomuda.com/

Ini Lho Keindahan Kawah Putih Ciwidey Bandung

Wisata Bandung - Apabila kamu ingin berkunjung ke Kawah Putih dapat melalui jalan raya Soerang-Ciwidey atau dekat dengan objek wisata Situ Patenggang. Suhu udara rata-rata di kawasan sekitar Kawah Putih cenderung sejuk hingga dingin namun sangat segar karena terletak di ketinggian 2400 meter diatas permukaan laut. Oleh karena itu sediakan jaket tebal sebelum pergi ke kawah putih Ciwidey.

Tentu saja sesuai dengan nama dari “Kawah Putih” merupakan sebuah kawah yang terbentuk dari letusan Gunung Patuha pada abad ke 10 silam dengan air yang berwarna putih sehingga sangat indah untuk anda saksikan. Dulu warga sekitar menganggap Gunung Patuha sangat angker karena banyak ditemukan burung mati didekat puncak gunung hingga akhirnya pada tahun 1837, seorang Jerman yang bernama Dr Franz Wilhelm melakukan penelitian dan menemukan Kawah Putih.

Ketika pertama kali ke objek wisata di bandung Kawah Putih Ciwidey, maka kamu akan merasa berada di dunia dongeng karena panorama alam yang sangat Indah, sebuah kawah yang sebagian besar berwarna putih dengan air berwarna kehijauan ditambah bukit yang mengelilingi serta ranting pohon mati sangat unik dan mungkin tidak akan kamu jumpai tempat serupa di seluruh Indonesia.

Sumber Artikel : http://halomuda.com/

Mencoba Segarnya Air Terjun Coban Rondo

Wisata Malang - Apa anda sudah pernah mendengar tentang air terjun Coban Rondo? Ini salah satu objek wisata tersohor yang ada di Kota Batu, Malang, Jawa Timur. Dilaporkan KapanLagi.com, air terjun dengan ketinggian 85 meter ini pada dasarnya terdiri dari 4 air terjun. Di tebing paling atas adalah air terjun kembar yang dikenal dengan nama Coban Manten. Air terjun ini mengalir ke tebing di bawahnya dan menyatu menjadi Coban Dudo. Aliran air terjun ini mencapai tebing paling bawah dan menjelma menjadi Coban Rondo yang terkenal itu. Coban sendiri merupakan istilah Jawa untuk air terjun.

Perjalanan menuju tempat wisata di malang air terjun ini terbilang mudah. Bisa ditempuh dengan perjalanan dengan kendaraan pribadi selama 1 jam dari kota Malang ke daerah Pujon. Kamu juga bisa menumpang bus Malang-Kediri yang berangkat dari Terminal Landungsari kemudian turun di pertigaan Pujon yang ditandai patung sapi berukuran besar.

Jika dari patung sapi, kamu masih harus menempuh perjalanan sekitar 4 km untuk sampai ke air terjun. Tentunya perjalanan ini tidak masalah bagi yang membawa kendaraan pribadi. Tetapi bagi wisatawan yang memanfaatkan kendaraan umum ada deretan tukang ojek di pinggir pertigaan yang siap menawarkan jasa.

Referensi : http://halomuda.com/

Wow, Wisata Coban Rondo Diserbu Wisatawan

Wisata Malang - Di tempat libur akhir tahun yang bertepatan dengan libur sekolah membuat banyak wisatawan mulai menyerbu berbagai tempat wisata yang ada di Malang Raya. Salah satu destinasi favorit wisatawan adalah wisata air terjun Coban Rondo yang terletak di Desa Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang. Selain menyuguhkan hawa sejuk dengan panorama air terjun yang sangat dingin tiket masuk ke wahana Coban Rondo relatif terjangkau untuk wisatawan lokal maupun mancanegara.

Tentu untuk tiket masuk tempat pariwisata di malang untuk wisatawan lokal sebesar Rp 8 ribu, sedangkan untuk wisatawan mancanegara sebesar Rp 10 ribu. Sekilas cerita terkait Coban Rondo yakni. Rondo, dalam bahasa Jawa bermakna Janda. Konon nama Coban Rondo diambil dari dongeng awal terbentuknya air terjun ini, dimana dikisahkan seorang wanita cantik bernama Dewi Anjarwati yang menjadi janda karena suaminya, Raden Baron Kusuma tewas dalam pertarungan melawan Joko Lelono.

Cerita tentang joko Lelono adalah pemuda yang tertarik pada kecantikan Dewi Anjarwati dan ingin merebutnya dari Raden Baron Kusuma. Dalam pertempuran, Raden Baron Kusuma tewas dan oleh panukawan atau prajurit, Dewi Anjarwari disembunyikan di goa. Sejak saat itu, coban ini terkenal dengan sebutan Coban Rondo. Anang Fadilah Fanani, warga Jl Gatot Subroto, Kota Malang, salah satu pengunjung wisata Coban Rondo mengatakan meski sudah berkali-kali berkunjung ke Coban Rondo ia mengaku tidak bosan berkunjung ke tempat ini. Ia bersama kekasihnya memilih wisata Coban Rondo sebagai tujuan wisata untuk mengisi liburan akhir tahun kali ini.

Sumber : http://halomuda.com/

Untuk Hobi Baca dan Nikmati Kuliner di Kafe

Kuliner Depok - Kamu kemungkinan bakal terbayang kalau siapa bilang baca buku dan makanan itu musuhan? Justru keduanya itu sejoli paling intim. Perasaan itu dapat didapat sesudah mampir ke sekian banyak kafe buku di Ibu Kota. Belakangan ini, pass tidak sedikit kafe yang menggabungkan gaya hidup bersama hidangan kuliner.

dan di sebauh kafe atau area makan depok macam ini, rata rata gerakan pengunjungnya nyaris sama. Duduk manis di bangku. Tetap jari telunjuk, tengah, dan manis di tangan kiri membantu belakang buku. Sementara jempol dan kelingking menahan lembaran buku yang dibaca. Demikian mulut kosong, tangan kanan automatis menyorongkan sendok penuh makanan. Artinya, baca buku sambil berdiri itu kuno namanya.

Beserta pemandangan itu jamak ditemui di Buku Kafe di Jl Margonda Raya 477, Depok. Bersama menempati suatu ruko, kafe satu ini memang lah gudangnya ilmu dan makanan. Kafe milik masyarakat Jepang bernama Shigetaka Hashi ini tidak ubahnya perpustakaan. Jajaran rak bercat putih memenuhi semua ruang kafe. Bermacam bacaan buku dari yang ringan hingga berat sedia di sini. Ada juga jaringan WiFi bagi yang mau berselancar dunia maya.

Referensi : http://halomuda.com/

Ini Lho Cara Kutu Buku Melepaskan Penat

Kuliner Depok - Sebuah tempat yang populer di depok, inilah kafe yang jadi markasnya kutu buku meluangkan waktu membaca. Eman, si juragan, mengungkapkan Zoe kali pertama berdiri pada 1994 di Universitas Padjajaran, Bandung.  Pada awalnya Eman mendirikan perpustakaan kecil yang menyewakan berbagai buku koleksi pribadi miliknya.

Tentu dengan seiring berjalannya waktu, peminat penyewa buku makin bertambah sehingga kapasitas dalam ruangan tidak seimbang. Alhasil, Eman memperluas wilayah Zoe dan menambahkan berbagai fasilitas kenyamanan di antaranya pendingin ruangan (AC). Dari sinilah akhirnya Zoe berkembang.

Kota Depok jadi pilihan Eman mendirikan Zoe yakni tempat makan di depok. Sederhana alasannya. Eman melihat kawasan ini banyak tersebar kampus di mana sasaran dari Zoe adalah kalangan mahasiswa. Lalu, pada 30 Juni 1996 resmilah Zoe Cafe berdiri.

Source : http://halomuda.com/

Inilah Zoe dan Comic Cafe, Surga Penggemar Komik

Kuliner Depok - Sebuah tempat makan yang namanya merupakan kependekan dari Zone of Edutainment, yang memadukan kafe dengan taman bacaan. Selain menawarkan makanan, taman terbuka, dan alunan musik, Zoe tentunya juga menyediakan beragam koleksi buku. Tempat itu saat ini menyediakan 34.415 koleksi buku di lahan seluas 650 meter persegi di Jalan Margonda, Kota Depok, Jawa Barat.

Tentu saja dari seluruh koleksi, 70 persen di antaranya merupakan komik dari Indonesia, Eropa, Amerika, Korea, dan Jepang. Selain koleksi terbaru, pengelola juga menyediakan komik koleksi lama yang sudah langka di pasaran. Komik silat Panji Tengkorak karya Henky sampai komik Detektif Conan karya Aoyama Gosho ada di sini.

Hal ini di karenakan, tempat makan di depok yang kebanyakan penggemar komik kerasan berlamalama di tempat itu. Mereka seperti orang kecanduan. Sebagian pengunjung membawa tas karena ingin meminjam banyak komik. Sebagian lain membaca setumpuk komik di tempat dengan makanan pendamping yang tersedia.

Sumber : http://halomuda.com/

Inilah Fakta di Balik Kuliner Korea Tteokbokki

Makanan Khas Korea - Ada salah satu kuliner asal Korea, yakni tteokbokki, dapat ditemui dengan mudah di setiap sudut Korea (Korea Selatan). Pasalnya, kuliner tersebut merupakan jajanan kaki lima yang dapat dinikmati di pinggir jalan.

Fakta-fakta lain tentang masakan korea yang terasa kenyal ini. "Tteokbokki disebut makanan jalanan. Sering bisa ditemui di pinggir jalan," kata Operational Manager Samwon Group, Alvin, kepada KompasTravel, saat ditemui di sela-sela acara Jakarta Foodies Meet, di Puri Orchard, Jakarta, Minggu (25/10/2015).

Saat berkunjung ke Korea, Alvin mengamati kuliner tteokbokki di sepanjang jalan Kota Seoul. Ia mengatakan, tteokbokki biasa disantap oleh para pekerja Korea sepulang kerja. "Bahkan di tempat rest area tol juga ada," katanya. Kuliner tteokbokki ini biasanya hadir pada sore dan malam hari di warung-warung pinggir jalan. Alvin menambahkan bahwa kuliner ini dinikmati oleh segala kalangan masyarakat Korea.

Referensi : http://halomuda.com/

Lezatnya Jjampong, Mie Seafood Korea Berkuah Pedas

Makanan Khas Korea - Dengan rasa dari semangkuk mie kuah sangat cocok untuk menangkal udara dingin. Jjampong, mie seafood dari Korea dapat menjadi salah satu pilihan.

Masakan Korea punya beragam jenis mie. Bagi penyuka seafood, coba saja jjampong. Biasa disebut juga champong. Mie dengan pengaruh China ini punya kuah yang bercitarasa pedas enak.

Memang benar jika tidak semua restoran Korea menyediakan menu Jjampong. Berikut beberapa diantaranya. Ga Ya Sung menyediakan sajian Korea dengan pengaruh China (Junghwa yori) yang otentik. Makanan paling populer di sini diantaranya jajangmyeon dan jjamppong. Jjampong berisi seafood dengan pelengkap kuah pedas. Ga Ya Sung Grand Wijaya Center (dekat Plasa Telkom) Jl. Wijaya Dharmawangsa Jakarta Selatan Telp: 021-7257373, 7209355

Sumber : http://halomuda.com/

Rasa Dari Sate Buntel Khas Solo

Kuliner Solo - Memang Lah diwaktu ini tak tidak sedikit yang tahu jikalau Solo serta mempunyai makanan khas berupa Sate Buntel. Sate unik ini terbuat dari cincangan daging kambing berbalut lemak tidak tebal yang serentak melumer waktu dibakar. Lemaknya meresap sampai ke daging menciptakan rasanya hmm... empuk-empuk gurih yang makin dahsyat disaat dicocol sambal kecap rawit! Pada Awal Mulanya aku cuma mendengar menyangkut kedahsyatan rasa sate buntel. Maklum sate khas Solo ini biarpun lumayan ternama di kota asalnya tapi tidak demikian tidak sedikit penjualnya di Jakarta. Sehingga diwaktu berangkat ke Solo sekian banyak ketika dulu, aku juga tak membuang peluang mencicipi sate yang terbuat dari kambing bujang cincang ini.

Terhadap tengah malam itu di ruangan makan solo hujan lumayan deras mengguyur kota Solo. Tapi tidak menyuruntukan niat aku yang serta-merta menuju ke Jl. Sutan Syahrir di mana sate buntel paling kondang di Solo merupakan Tambak Segaran berada. Hujan deras menciptakan pandangan pernah terhalang, maka hunian makan yang berdiri sejak 1948 tersebut pernah meleset dari pandangan. Penampilan hunian makan ini sesederhana menu-menu yang ditawarkannya. Buat menu penting ada sate buntel, sate daging kambing/ati, gule dan tongseng. Sedangkan minuman yang ditawarkan pun standar ada es teh manis/hangat dan es jeruk. Sayapun serentak memesan seporsi sate buntel, gule daging campur, dan es teh manis.

Bersama menu Es teh manis yang disajikan pernah menciptakan mata aku terbelalak. Pasalnya es teh tersebut disajikan dalam gelas gendut berukuran jumbo. Wah... pokoknya dipastikan gak butuh nambah minum! Sedangkan buat sate buntel sedang dipersiapkan untuk dibakar. Sate dari Solo ini benar-benar mempunyai keunikan rasa dan penampakan. Konon sate buntel Solo dipengaruhi oleh kuliner Arab. Bahan penting sate buntel berupa daging kambing yang dicincang dgn racikan bumbu sederhana seperti bawang dan merica. Seterusnya daging dibuat bulatan panjang dan dibuntel (dibungkus) lemak kambing yang tidak tebal.

Sumber Artikel : http://halomuda.com/

Enaknya Es Dara Racikan Susu Shi Jack

Kuliner Solo - Dan saat ini ​makin banyak ​bermunculan kafe di berbagai daerah yang mengusung susu sebagai menu utama. Susu diracik dengan berbagai tambahan rasa dan kemasan dibuat menarik. Meski begitu, kedai susu sebenarnya sudah berdiri sejak lama, seperti Susu Shi Jack di Solo.

Dengan menikmati kuliner malam di Solo kurang sempurna tanpa mampir ke warung Susu Shi Jack. Konon nama Shi Jack didapat dari panggilan pendirinya, Joko Surasno, saat masih remaja. Hadir sejak tahun 1990, warung tenda pinggir jalan ini sampai mengukuhkan diri sebagai pion​i​r warung susu murni di kota Bengawan. Susu murni berarti susu yang diambil langsung dari perahan. Biasanya berasal dari kota Boyolali yang terkenal sebagai penghasil susu perah. Tak hanya susu murni, Shi Jack juga menawarkan susu dengan tambahan sirup, jahe hingga telur.

Sebaiknya jangan harap Anda bisa mencari menu dengan nama wajar di sini. Nama pilihan susunya cukup nyeleneh. Ada Tante Susy (Susu Syrop Tanpa Telor), Sukamandi (Susu Coklat Manis Dingin), Sumur (Susu Murni), Suramadu (Susu Rasa Manis Madu), Suteja (Susu Telor Jahe), Superboy (Susu Perah Boyolali), Superman (Susu Perah Manis), Es Dara (Es Soda Gembira) dan lainnya. Tentunya harga semua susu ramah di kantong. Warung Shi Jack punya ciri khas lain yang unik. Peracik susu sering menampilkan atraksi melempar gelas layaknya bartender. Pengunjung pun dibuat tidak bosan menunggu minuman. Pantas saja taglinenya "Kami Memang Beda".

Source : http://halomuda.com/

Menikmati Cwie Mie Bukan Sekadar Penjual Ganteng

Makanan Khas Cina - Tentu saja belakangan sosial media sempat heboh dengan penjual mie ayam ganteng di Bandung. Mie ayam yang dimaksud adalah kedai Cwie Mie 87. Kedai ini terletak di bundaran Jalan Lombok, Bandung, Jawa Barat. "Padahal ini cwie mie mas, beda dengan mie ayam," terang 'penjual ganteng', Panji Akbar Nugraha pada KompasTravel di kedainya, Minggu (17/1/2016).

Tentu saja terbukti memang berdasarkan pengamatan, mayoritas pembeli cwie mie di sini adalah wanita. Meski demikian, kelebihan Cwie Mie 87 bukan hanya karena penjualnya saja. Aping, sang perintis kedai Cwie Mie 87 menjelaskan yang membedakan cwie mie-nya dengan mie lain adalah topping-nya. Cwie Mie buatan Mas Aping memiliki ragam pilihan topping dari pangsit daging, kulit ayam crispy, hingga ceker ayam balado yakni masakan cina.

"Bahkan kita mau tambah lagi topping-nya pakai babat, hanya gerobaknya kurang besar," ujar Aping. Selain itu Aping juga menjamin mie buatannya dibuat sendiri. Semua bahannya adalah hasil olahan keluarga Aping. "Di rumah keluarga masak semua bahan," terangnya.

Sumber : http://halomuda.com/

Inilah Sensasi Kelezatan Ifumie Siram Binjai

Makanan Khas Cina - Memang bagi orang Medan, rasanya tak asing dengan menu yang satu ini. Ifumie siram binjai. Pondok Alang-Alang (PAL) paham benar dengan menu lokal yang satu ini. Maka, PAL pun menjadikan cita rasa lokal ini sebagai menu andalannya.

Salah satunya Indra Gunawan, Asisten Manajer PAL menuturkan  ifumie siram binjai dibuat dengan teknik khusus saat menggoreng ifumie-nya sehingga tidak terlalu kering atau rapuh.

Begitu pula dengan kuah dari masakan cina ini. Kental, legit dan dengan mudah meluber di lidah. Sensasi rasa asin dan sedikit manis benar-benar pas.

Source : http://halomuda.com/

Lezatnya Brengkes Tempoyak, Sajian Pepes Enak Berbahan Durian

Makanan Khas Indonesia - Lezatnya tempoyak sudah jadi bagian kekayaan kuliner Jambi. Hasil olahan yang berupa fermentasi durian ini juga enak dimasak pepes. Tempoyak atau fermentasi daging durian merupakan makanan populer di Sumatera. Terutama Jambi, Palembang dan Lampung. Penjualnya paling banyak ditemui saat musim durian. Olahan durian tersebut memiliki bau menyengat. Teksturnya sendiri lembek dengan rasa sedikit asam. Untuk membuat tempoyak, biasa dipilih durian masak pohon dan agak berair. Kemudian daging buah dihaluskan dan diberi garam. Adonan lalu dimasukkan dalam stoples rapat dan didiamkan selama 3-5 hari. Pemakaian garam bisa mempercepat proses fermentasi.

Makanan indonesia ini bisa disajikan sebagai lauk dan pelengkap nasi. Selain itu, tempoyak pun dapat dibuat sambal dan gulai. Salah satu hidangan berbahan tempoyak yang tak kalah enak adalah brengkes atau pepes tempoyak. Dapat dibuat dari ikan patin, ikan nila atau udang. Untuk jenis ikan patin, biasanya patin liar lebih enak. Saat mampir ke Jambi, bisa mencoba brengkes tempoyak di restoran Duo Nenek. Lokasinya berada di Jl. Hayam Wuruk, tak jauh dari Univeritas Batanghari. Restoran dengan sajian rumahan tradisional Jambi ini punya andalan brengkes tempoyak, ikan dalam buluh, dan teri tempoyak.

Untuk resep masakan Duo Nenek dikreasikan Nurmaini dan adiknya, yang dimaksud dengan dua nenek. Sementara yang menjalankan adalah anggota keluarga lainnya. Saat ditemui beberapa waktu lalu, Nurmaini menjelaskan cara membuat brengkes tempoyak ikan. Pertama, ikan dicuci bersih. Selanjutnya buat bumbu halus dari campuran kunyit, bawang putih, bawang merah, cabai dan garam. Tumis bumbu tersebut.

Source : http://halomuda.com/

Nikmatnya Tempoyak Ikan Patin di Swiss

Makanan Khas Indonesia - Apabila anda suka Tempoyak Ikan Patin? Datanglah dan cicipilah di Swiss-Belinn ska. Menu dibanderol Rp65 ribu per porsi dan sudah termasuk nasi dan sayur tumis paku. Chef Sanusi, selaku juru masak Swiss-belinn ska mengaku, menu identik dekat dengan masyarakat Pekanbaru, yaitu ikan patin. Namun, olahannya dan rasanya tentu beda dan punya ciri khas," kata

Selain dari pada itu, lanjutnya, tumis paku (pakis) merupakan  sayuran khas orang di Sumatera, termasuk masyarakat Pekanbaru.

Tentu saja untuk cita rasa dari makanan indonesia ini, ia mengklaim sangat beda. Menu menawarkan rasa asam, manis dan sedikit pedas. Sedangkan daging ikannya memiliki tekstur yang sangat lembut. "Kita menggunakan ikan sungai yang segar dan tempoyak dari durian Sumatera. Dimana pilihan  fermentasinya dilakukan sendiri," jelasnya.

Source : http://halomuda.com/

Inilah Tempoyak Dengan Citarasa Unik

Makanan Khas Indonesia - Tentu dengan menikmati makanan dengan nuansa daerah memang tidak dapat dibayangkan nikmatnya. Mengimbangi makanan dengan kuliner fast food dan kuliner dengan nuansa dari luar negeri, makanan khas daerah mungkin dapat menjadi pilihan utama. Tempoyak, salah satu khas daerah dengan citarasa unik.

Masakan Indonesia yang bernama tempoyak, makanan ini sangat tepat bagi Anda yang sangat mencintai dan mengidolakan raja buah yaitu durian. Tempoyak merupakan hasil fermenasi dari buah durian sehingga rasanya cenderung sangat asam. Biasanya tempoyak di konsumsi sebagai pempek atau sambal

Dan pastinya bukan tanpa sebab jika Anda lebih memilih makanan dengan khas daerah, karena makanan khas daerah biasanya menawarkan rasa rempah-rempah yang kuat dan melekat di mulut. Sehingga memiliki citarasa yang jauh sangat berbeda dengan kuliner Internasional.

Source : http://halomuda.com/

Di Warunk Upnormal, Menikmati Kuliner Harga Murah

Kuliner Bandung - Tentu pada awalnya agak bingung saat cari makan malam-malam di seputaran Bandung. Kebetulan pas lewat di daerah Jln. Buah Batu dan di seberang pertigaan ada tempat makan yang namanya sih sudah lama dikenal di Bandung. Warunk Upnormal, itulah yang kali ini coba tim Wisata Bandung jajal. Lokasinya persis di pinggir jalan, sebelum belokan ke arah Jln. Kliningan. Tempat kuliner ini termasuk paling eksis di media sosial dan kuliner favorit untuk di Bandung sendiri.

Dan akhirnya kami memarkirkan kendaraan persis di depan tempat kuliner yang terkenal dengan sajian aneka olahan mie instan plus ragam toppingnya ini. Lumayan juga banyak muda-mudi yang sedang nongkrong sambil menikmati makanan yang ada di sini. Kebetulan kami mengambil tempat duduk di lantai 2, karena di lantai bawah terlihat sudah penuh.

Lokasi tempat makan di bandung atau tempatnya lumayan genaheun untuk ngumpul bareng teman juga sambil ngoprek gadenganet sambil nunggu pesanan datang. Untuk pelayanannya, para pelayan di sini terbilang sigap, cepat, dan ramah. Makanan yang dipesan pun tidak nunggu lama. Pengunjung bisa pesan dan nota bukti pesanan makanan akan diberikan disimpan di meja kita. Sesudah makan, barulah kita bayar bill yang ada di lantai bawah. Wih, saat melihat buku daftar menu, lumayan  banyak juga dan akhirnya kami memilih sajian mie instan, menu nasi, roti, pisang bakar, dan  minuman. Kami memesan makanan dan tak lama kemudian datang dihidangkan di meja.

Bumbunya jauh lebih enak dengan sajian yang biasa. Apalagi paduan keju dalam kuahnya kerasa banget. Lalu kami juga menjajal nasi dengan sajian ayam dan saos telor asin. Ini enak banget dan rasa gurihnya itu nancep di lidah. Untuk pisang bakar, paduan cokelat dan keju di atasnya lumayan bikin kleyeng-kleyeng dan pastinya cocok buat nemenin nongkrong sambil ngalor-ngidul dengan teman.

Referensi : http://halomuda.com/

Inilah Nasi Goreng Unik yang Cuma Ada di Bandung

Kuliner Bandung - Tentu selain terkenal sebagai kota Kembang, orang-orangnya yang geulis dan ganteng, serta udara dingin dan pariwisatanya juga dikenal sebagai pusatnya kuliner. Perkembangan zaman serta semakin kreatifnya penduduk Bandung pun membuat kuliner Bandung tak monoton itu-itu saja. Malah, saat ini sudah banyak sekali kuliner kreatif dari kota Bandung, salah satunya, nasi goreng.

tempat makan di bandung bermenu nasi goreng sepertinya memang biasa saja. Mudah dibuat sendiri, serta sudah umum tersedia di berbagai restoran maupun kafe di seluruh dunia. Namun hanya di Bandung, nasi goreng yang biasa-biasa saja bisa disulap menjadi hidangan unik, kreatif dan istimewa. Dibawah ini kami hadirkan tiga jenis nasi goreng unik yang hanya bisa kamu dapatkan di Bandung.

Dan Nasi Goreng Mafia. Apa? Mafia? Iya. Nasi goreng unik pertama dari Bandung ini mengambil nama yang begitu unik, yakni Mafia. Dinamai seperti itu, karena nasi goreng mafia memiliki rasa yang super pedas. Katanya sih, memakan Nasi Goreng Mafia akan membuat mulut kamu kepedasan serasa diserang gerombolan mafia cabe. Bukan hanya cita rasa pedas, Nasi Goreng Mafia pun digemari karena kaya akan bumbu rempah-rempah. Lezat? Jangan ditanya.

Sumber Artikel : http://halomuda.com/

Inilah Rujak Manis Ananas Pak Bejo

Kuliner Malang - Tentu ada salah satu makanan yang paling enak disantap ketika cuaca kota Malang sedang panas seperti belakangan ini adalah rujak manis. Perpaduan antara buah-buahan segar dari rujak ini dengan campuran bumbunya yang manis membuatnya menjadi pilihan yang sangat tepat untuk disantap di siang hari. Salah satu rujak manis yang paling terkenal di kota Malang adalah Rujak Manis Ananas Pak Bejo. Sesuai dengan namanya, rujak manis ini berada di pojokan jalan Ananas. Walaupun buka di pojok jalan Ananas dan tidak memiliki warung yang permanen, tetapi rujak ini menjadi incaran dari banyak orang yang sedang berlibur ke Malang. Dengan kondisi seperti itu, penjual rujak ini mampu bertahan hingga puluhan tahun dan menobatkann namanya sebagai salah satu penjual rujak manis paling lezat di kota Malang.

tempat makan di malang Rujak Ananas ini spesial adalah potongan dari buahnya yang sangat besar-besar dan membuat perasaan puas ketika dimakan. Selai itu, aktor utama dari larisnya rujak ini adalah karena bumbu yang digunakannya, bahkan hingga dijual bumbu rujak khusus dalam bentuk botol bagi mereka yang ingin mencicipi bumbunya saja. Seperti lazimnya rujak manis lain, bumbu rujak ini terdiri dari kacang yang digerus halus, gula merah, petis, dan bawang goreng. Namun racikan spesial dari rujak ananas ini memiliki tingkat kekentalan dan kelezatan yang lebih tinggi dibanding yang laing. Belum lagi taburan bawang goreng yang sangat melimpah dan membuat rasa dari bumbu menjadi semakin gurih.

Selain rujak manis, ada juga burger tahu yang dijual. Burger tahu ini merupakan tahu petis biasa namun dengan bentuk tahu yang jauh lebih besar serta apa lagi kalau bukan tambahan bumbu rujak di bagian dalam dan lagi-lagi taburan bawang putih melimpah yang membuat rasanya semakin lezat.  Untuk dapat menemukan lokasi dari  rujak pak Bejo ini, dari arah jalan Langsep kamu harus melewati gapura jalan Anggur yang terletak di sebelah barat jalan Langsep. Setelah itu pada perempatan pertama belok kiri di jalan Ananas dan terus saja sampai ujung jalan, rujak Ananas Pak Bejo berada di ujung jalan tepatnya di sebelah kanan.

Source : http://halomuda.com/

Enaknya Bakso Bakar Malang yang Puaskan Selera

Kuliner Malang - Menikmati makanan khas bisa jadi agenda wisata saat berkunjung ke Malang. Salah satu yang patut dicoba adalah bakso bakar yang empuk gurih. Pencinta bakso perlu mencicip bakso bakar khas Malang. Butiran baksonya tidak 'berendam' dalam kuah kaldu melainkan ditusuk dan dibakar seperti sate. Adapun kuahnya disajikan terpisah dalam mangkuk lain bersama tambahan bihun. Penggunaan bumbu yang manis, pedas, dan gurih membuat cita rasa bakso bakar makin enak.

Penelusuran via hashtag #baksobakarmalang di Instagram menampilkan tempat makan di malang paling enak 621 foto unggahan. Dari foto tersebut, terlihat deretan foto bakso bakar menggugah selera. Juga tempat-tempat enak untuk menikmatinya, seperti dirangkum detikFood (07/05) berikut. Berada persis di seberang Monuman Pahlawan Trip, warung bakso ini punya pilihan bakso bakar halus, kasar, dan campur. Tingkat kepedasannya bisa dipilih antara manis, pedas, atau ekstra pedas. Mau lebih kenyang? Bakso bakar enak disantap bersama lontong yang disediakan terpisah. Bakso Bakar Pahlawan Trip juga sediakan bakso campur dengan pilihan isian bakso halus, bakso kasar, tahu, siomay goreng, dan mie.

Bakso Bakar Pahlawan Trip (BaBaTrip), Salak Weg, Jalan Pahlawan Trip, Jatikerto, Kota Malang

Sumber : http://halomuda.com/

Lezatnya Rujak Manis Pak Iswaji

Kuliner Malang - Bagi para pecinta kuliner di Kota Malang tentu tak asing dengan makanan ringan bernama rujak manis. Perpaduan antara buah dan bumbu kacang yang pas ini kerap diburu warga dari berbagai kalangan, baik tua maupun muda. Nah, salah satu lokasi yang menawarkan rujak manis dan tergolong legendaris adalah Rujak Manis dan Es Degan Tidar ‘Pak Iswaji’, di Jalan Puncak Mandala No 41, Kota Malang.

Warung makan malang ini memang spesialis menjual rujak manis dengan minuman khas es degan. Meski tampak seperti warung rujak manis lainnya, namun di sini ada sensasi menyantap rujak dengan es degan yang benar-benar beda. Bumbu rujak manis di warung Pak Iswaji ini disajikan secara terpisah dari buahnya, dan pembeli bisa mengatur sendiri tingkat kepedasan, tergantung selera.

Dan salah satu pembeli, Siti Sa’adah (32), mengaku sudah lama menjadi pelanggan rujak ini, bahkan hampir satu pekan sekali wanita berjilbab ini mengunjungi warung Pak Iswaji untuk membeli rujak.

Sumber : http://halomuda.com/